【city'super 漫走地中海】马铃薯鸡肉沙拉潜水艇
材料
做法
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1: 简单的调理食材,是地中海饮食的准则喔! 绿橄榄、西洋芹、黄椒、洋葱、苹果切小丁。马铃薯切成细丝备用,锅中注入6分满的水,水滚后将西洋芹、黄椒下锅烫熟取出。
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2: 热水中再加入青葱、黑胡椒(为鸡肉去腥),再加鸡胸肉烫熟(筷子能刺穿肉表示熟了,即可将肉取出,煮太久肉会柴)。
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3: 来个民族文化文融合吧!!将鸡胸肉顺纹用手撕成小条,再加上歩骤1所有材料和美奶滋、法式芥末仔酱一起拌匀,即为鸡肉沙拉,冰入冰箱备用
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4: 锅中加入油,将马铃薯丝置入整理成圆形状,双面煎成金黄后取出(一颗马铃薯约可煎成4份)
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5: 将二片马铃薯饼中夹入歩骤3的鸡肉沙拉,插上一颗绿橄榄,一艘美味的潜水艇就要出发了
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创建于2016-06-21
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