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简单做芋头糕

材料

芋头丝 半颗,红葱头 2颗,红萝卜丝 少许,香菜 5元,盐巴 少许,白胡椒 适量,香菇盐 少许,糯米粉 4大匙,玉米粉 1大匙

做法

  1. 1: 先将所有食材下锅爆香,适当调味盐巴及香菇盐

  2. 2: 再将糯米粉与玉米粉加2杯水(米量杯)调匀,再把炒好的料放入并加一些胡椒粉及盐巴调匀搅拌

  3. 3: 将调好的料倒入模型(蛋糕杯)中,放入电锅以外锅1杯水(米量杯)蒸煮至电源跳起即可

  4. 4: 热腾腾的传统芋头糕完成囉!

  5. 5: 另外不用蒸的已可以用油锅慢慢煎至焦黄,也非常好吃!

( 创建于2017-05-29 )

简单家常菜做法

芋头糕的做法

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