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蒜头香菇鸡汤

材料

鸡肉 250克,老姜 适量,蒜头 15颗,香菇 六朵,米酒

做法

香菇洗净泡开水备用、老姜切片备用、蒜头剥皮备用。

滚水稍微烫一下鸡肉到看不到血色

食材放进电锅,内锅加水高过食材,并加1/4杯米酒,外锅加水一杯半。

跳起来后,外锅再加一杯水,第二次跳起后加些米酒。

( 创建于2016-06-21 )

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