青酱(松子罗勒酱)
材料
做法
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1: 起热干锅,放入松子加热微炒过,炒的过程中记得要时不时翻锅,待微微上色即可起锅,切勿炒到焦黑会苦哦!!
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2: 蒜头及罗勒叶切碎末。
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3: 在果汁机中放入新鲜罗勒叶(若无罗勒叶,可以九层塔替代)、刚干炒好的松子、切块的帕马森起士、压碎的蒜头,再倒入适量初榨橄榄油,全部ㄧ起打。
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4: 最后加入起司粉及海盐和现磨黑胡椒粒调味,即完成!
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创建于2016-06-21
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