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料理甜甜圈[酱吃最美味] 鲜菇腐乳鸡

材料

鸿喜菇 1包,鸡胸肉 200g,杏鲍菇 80g,葱 10g,姜片 10g,蒜片 5g,香油 10g,太白粉 15g,糖 5g,盐 适量,豆腐乳 30cc,腐乳汁 30cc,水 60c

做法

先将鸿喜菇、杏鲍菇剥丝

将鸡胸肉切成条

将盐、水、太白粉、香油放入碗中混合均匀做成醃料

再将鸡胸肉条放入醃料中拌匀

将豆腐乳、腐乳汁、香油、糖调成酱汁放置另一个碗中

将菇丝放入锅中炒香，并捞起来

倒入油放入鸡胸肉条炒熟

再放葱段、姜片、蒜片、菇丝、酱汁一起拌炒至熟就完成了

（ 创建于2016-06-21 ）

甜甜圈的做法

腐乳肉做法

小知识

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