[摇摇简单派皮]洋葱鲔鱼咸派

1: 将奶油隔水加热溶成水状，接着将全部派皮材料加进密封盒里，盖上盖子疯狂上下左右摇一摇就可以成面团囉! 把面皮拿出来后稍微搓揉一下，用保鲜膜包起来放冰箱让他睡30分钟

2: 接着将它杆成平面后倒扣在派模上(不需抹油)，稍微硕型一下就是可爱的派囉!记得表面要搓洞，放上红豆或镇石进入烤箱烤15分，拿出红豆或镇石再烤5分，出炉后马上涂上蛋黄或蛋白就完成基本派皮囉

3: 准备内馅材料囉!将洋葱用奶油以中火炒香，加入鲔鱼罐头稍微拌炒，最后加入蔬菜丝，洒上调味料就可以起锅囉起锅后再加进美乃滋拌成好吃的鲔鱼内馅

4: 将材料均放入烤好的派皮上，表面洒上起司丝就可以进烤箱囉!以180-200度烘烤40分钟，好吃的派就可已出炉啦!