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海石花冻

材料

海石花 一碗公,柠檬 一颗,蜂蜜 一大

做法

1、海石花认真洗干净,取一大锅子将它放入倒2000cc的水,开始熬煮先以大火,滚之后转小火熬1.5小时直到产生黏性后关火。(如果越黏待凉后越硬,可再加点水稀释)

2、将煮好的海石花水过滤,待凉后送进冰箱成冻。

4、食用前加蜂蜜及柠檬即可,依个人喜好也可加糖水!

( 创建于2016-07-07 )

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