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麻油鸡汤+葱油面线

材料

麻油面线 1份,高丽菜 4片,山茼蒿 1/2把,关东煮 4支,葱 2支, 1

做法

  1. 1: 食材大集合。葱留一支葱绿,其他切末。

  2. 2: 高丽菜小心剥,保持一大片状,氽烫熟。

  3. 3: 去高丽菜硬梗出,好方便将关东煮包进,再以葱绿绑紧。

  4. 4: 麻油鸡面线加热。

  5. 5: 葱末下油锅爆出香气。

  6. 6: 面线捞出半进葱油中快速拌一下。再利用葱油煎颗蛋吧!

  7. 7: 所有以关东煮卷放入麻油鸡汤中煮至滚,盛盘前再放山茼蒿。关东煮则切小段,方便食用。

( 创建于2016-06-21 )

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