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和风味噌炖菜~~叠煮料理【全营养萃取锅】

材料

鸿喜菇 1/2包,杏鲍菇 1根,红萝卜 1/4条,白萝卜 1/3条,芹菜 2根,大白菜 1/2颗,香菇昆布酱油 1匙,味噌 1匙,盐 1匙,Dowai全营养萃取锅 1

做法

  1. 1: 备料:杏鲍菇切片,生香菇去蒂,大白菜切大片,白萝卜切块或片(厚度1cm左右),芹菜去叶、切段,红萝卜切丝,生香菇不切、刻十字花,放在最上层,摆盘用。

  2. 2: 底部先洒上1/2匙盐巴(均匀洒满底部),杏鲍菇切片铺于下层。

  3. 3: 第二层:大白菜切大片,生香菇去蒂、拨丝。

  4. 4: 第三层:白萝卜切块或片(厚度1cm左右)。

  5. 5: 第四层:均匀洒上芹菜茎,再将鸿喜菇均匀舖于上方。

  6. 6: 第五层:均匀洒上红萝卜丝,再放上二个生香菇在最上层摆盘,接着,均匀洒上1/2匙的盐巴(要洒的均匀),1匙昆布酱油,1匙味增,盖锅,遮掉透气孔,设定1小时炖煮。

  7. 7: 时间到,打开锅盖拌匀,再闷个十五分钟左右,即可盛盘享用喽^^

( 创建于2016-06-21 )

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