蒜辣香肠蘑菇 ♥ 蘑菇小酒馆2♥
材料
做法
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1: 备料；香肠切圆片，青蒜&大蒜切碎、辣椒切圈，蘑菇切小块
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2: 锅子烧热，干烙洋菇至焦黄略缩，盛出备用
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3: 小火少油煎香肠片至微焦出油 (香肠甜度高易烧焦，小火慢煎)
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4: 改大火下蒜末&辣椒爆香
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5: 将洋菇回锅炒匀，下米酒烧干
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6: 加盐、胡椒调味，放入蒜青，起锅上菜。
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创建于2016-06-21
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