清炒芦笋~ 一整盘好过瘾
材料
做法
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1: 芦笋斜切、番茄对慢切、姜切丝。
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2: 开中火倒油,姜丝稍微爆香,芦笋根部先下锅加水,盖锅盖闷煮, 芦笋半熟后, 把剩下较嫩的芦笋跟小番茄一起下锅(水不够再加一点)闷煮到熟, 加一点盐巴拌炒, 就可以准备起锅。
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创建于2016-06-21
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1: 芦笋斜切、番茄对慢切、姜切丝。
2: 开中火倒油,姜丝稍微爆香,芦笋根部先下锅加水,盖锅盖闷煮, 芦笋半熟后, 把剩下较嫩的芦笋跟小番茄一起下锅(水不够再加一点)闷煮到熟, 加一点盐巴拌炒, 就可以准备起锅。