三鲜饭(吞拿鱼,三文鱼,蟹子)
材料
做法
1、胡萝卜,黄瓜,吞拿,三文切丁,一个鸡蛋打散
2、锅内热油,倒入各式丁下锅进行煸炒,待鱼肉变白后喷入一勺米酒一小勺白胡椒粉翻炒,再倒入隔夜的凉饭进行翻炒,待饭炒开后,倒入一勺半的蒸鱼豉油,继续翻炒,倒入打散的鸡蛋快速翻炒,切记快速,以免糊锅。待饭粒散开后,依照个人口味放入适量糖,糖,葱花,炒匀后起锅装盘撒上蟹籽。
3、锅内热油,倒入各式丁下锅进行煸炒,待鱼肉变白后喷入一勺米酒一小勺白胡椒粉翻炒,再倒入隔夜的凉饭进行翻炒,待饭炒开后,倒入一勺的蒸鱼豉油,继续翻炒,倒入打散的鸡蛋快速翻炒,切记快速,以免糊锅。待饭粒散开后,依照个人口味放入糖,盐,葱花,炒匀后起锅装盘撒上蟹籽。
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创建于2016-07-07
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