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番茄鸡蛋面

材料

番茄 5颗,鸡蛋 3颗,面条 3团,葱 2条,蒜头 2颗,盐巴 5g,白胡椒粉 3g,虾皮 一小

做法

  1. 1: 食材大合照

  2. 2: 蒜头切碎，番茄切块；鸡蛋打散，葱切细末；锅中放少许油，炒香蒜头，将番茄炒软后加水；

  3. 3: 水热了即可下面条，用筷子搅拌；加入虾皮；

  4. 4: 等水滚了，面也好了；关火，调入鸡蛋，搅拌一下，加入葱末，盐巴，白胡椒粉调味即可。
（ 创建于2016-06-21 ）

鸡蛋面的做法

小知识

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