白酱 (Cream Sauce)
材料
做法
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1: 无盐奶油放入汤锅以小火使其融化
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2: 分两次加入面粉，同时以汤匙搅拌，使面粉与奶油融合
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3: 保持小火，加入鲜奶及月桂叶，搅拌至鲜奶冒泡（将沸腾状），越搅拌也越浓稠
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4: 熄火，加入鲜奶油拌匀，捞出月桂叶，加盖放凉
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5: 做白酱义大利面
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6: 做白酱薯泥
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7: 或放在保鲜盒冷藏或冷冻保存
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创建于2016-06-21
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