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香蕉蛋糕 超简单 香甜湿润

材料

无盐奶油 80g,细砂糖 130g,盐 1/2小匙, 2颗,低筋面粉 200g,泡打粉 2小匙(6g),小苏打粉 1/4小匙,熟香蕉(有黑点的) 3

做法

  1. 1: 奶油软化、鸡蛋恢复室温。 奶油处理成乳霜状,加入砂糖,打发至发白蓬松。

  2. 2: 鸡蛋打散,分三次加入打发的奶油中,每次加入蛋液必须完全乳化(被奶油吃进去)。

  3. 3: 香蕉压成泥,面粉、泡打粉、小苏打粉混合过筛,轮流加入步骤三之中拌匀。

  4. 4: 模型侧面涂油洒粉,底下铺烤盘纸,面糊倒入,放入预热180度烤箱烤50至60分钟。

( 创建于2016-06-21 )

蛋糕配方

简单家常菜做法

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