香蕉蛋糕 超简单 香甜湿润
材料
做法
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1: 奶油软化、鸡蛋恢复室温。 奶油处理成乳霜状,加入砂糖,打发至发白蓬松。
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2: 鸡蛋打散,分三次加入打发的奶油中,每次加入蛋液必须完全乳化(被奶油吃进去)。
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3: 香蕉压成泥,面粉、泡打粉、小苏打粉混合过筛,轮流加入步骤三之中拌匀。
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4: 模型侧面涂油洒粉,底下铺烤盘纸,面糊倒入,放入预热180度烤箱烤50至60分钟。
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创建于2016-06-21
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