< 心食谱 菜谱大全 >

洋葱玉米笋

材料

洋葱 半颗,盐 少许,玉米笋 5-8根,葱花 少

做法

1、洋葱切成细丝，最先放入热锅中炒，因为洋葱会出水，所以锅中无须放油，可于此时加入少许盐，加速洋葱出水和软化!若害怕洋葱有辛辣感，则可以炒到呈现褐色，表示洋葱已焦糖化囉!

2、玉米笋建议不要一整根丢入，而是剖半切(长条自上到下剖半喔!)后在丢入锅中炒。

3、最后要起锅前洒上葱花，关火拌炒就可以囉!

（ 创建于2016-07-08 ）

洋葱的做法

玉米的做法

小知识

相关食物