雪菜炒年糕
材料
做法
-
1: 肉丝用醃料抓醃，雪菜洗净 ，切末。年糕片先入开水锅中汆烫，即捞出，沥干。
-
2: 锅中倒入葵花子油，烧热，放入醃好之肉丝， 快速炒散，且至肉色转白，加入雪菜末、葱末 、红萝菠丝，快炒至出香味。
-
3: 入汆烫过的年糕片及调味料，改小火，炒至汁收干即可。
-
4: 美味上桌囉!
（
创建于2016-06-21
）