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深夜食堂风马铃薯烧肉

材料

马铃薯 8颗,胡萝卜 1根,洋葱 1颗,肉片（牛或猪皆可） 1盒,魔芋丝 1盒,葱 适量,【调味料】日式酱油 2大匙,【调味料】味淋 2大匙,【调味料】酒 1大

做法

  1. 1: 先炒肉，我习惯吃的稍稍焦一点，所以会把肉尽力压平，有些焦痕是最好

  2. 2: 再加入洋葱拌炒，炒到他半透明后，再加入马铃薯、红萝卜、蒟蒻丝；并加入水及调味料，中火炖煮20分钟

  3. 3: 我习惯在最后丢下葱，再闷一下，就ok囉!!
（ 创建于2016-06-21 ）

马铃薯的做法

小知识

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