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啤酒卤猪脚

材料

猪脚前后 2支,蒜头 5两,姜片 1小块,酱油 半碗,辣椒 1根,酱油膏 3t,冰糖 3t,麦芽糖 1t,金牌啤酒500ml 2罐,米酒 半

做法

  1. 1: 将蒜头.姜片.辣椒爆香.有点金黄色.捞起

  2. 2: 捞起剩的油放入冰糖开小火炒出糖色

  3. 3: 在放入猪脚下去炒有点金黄色

  4. 4: 放入锅里加入啤酒.米酒.酱油.酱油膏下去中小火慢慢卤..卤至8分熟时加1t的麦芽糖下去..至全部软烂即可

  5. 5: 完成上桌
（ 创建于2016-06-21 ）

猪脚怎么做好吃

小知识

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