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破布子蒸猪肋排

材料

猪肋排 3支,洋葱 少许,葱 少许,辣椒 酌量,蒜 2瓣,姜 1片,酱油 1小匙,米酒 1匙,糖 1小匙,破布子 1大

做法

  1. 1: 作法:排骨先热水泡除血水后洗干净, 蒸酱:米酒、酱油、糖、蒜末、姜末、 辣椒末、 破布子(捣碎,拌匀)将蒸酱倒入排骨上

  2. 2:

  3. 3: 电锅蒸熟(外锅3杯水,骨肉分离),洋葱丝(泡水去辣)、葱丝、辣椒丝

( 创建于2016-06-21 )

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