有心食谱：洋葱蒸烤猪肋排

1: 将猪肋排切成约11X11cm。 猪肋排两面洒满义式香料。 可加入喜爱的蔬菜，放进蒸炉以100度蒸约25分钟(也可放电锅煮)。 烤箱预热5分钟。

2: 将市售烤肉酱和番茄酱以1：1混合，口味也可自行调配，再将猪肋排两面均匀涂满。

3: 将猪肋排洒上洋葱丁，放入烤箱以220度烤20分钟。

4: 另外将马铃薯蒸熟，并捣碎成泥，即可摆盘。