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南瓜马铃薯炖肉

材料

五花肉 1斤,马铃薯 5小颗,南瓜 半颗,洋葱 半颗,酱油 1碗,白胡椒 2匙,味淋 1大

做法

  1. 1: 将洋葱切丁,马铃薯,南瓜切块备用起油锅放入洋葱丁爆香~

  2. 2: 洋葱炒香后放入肉干炒,转小火将肉油逼出,再放入马铃薯一起翻炒

  3. 3: 将酱油倒入锅中炝锅,把酱油香呛出与食材结合再放入白胡椒及味淋,最后加入水与食材一样的高度,放入南瓜一起炖煮~小火慢炖20分熄火,闷20分~再开火煮5分熄火闷20分~这样的方式肉才不会煮老囉^^

( 创建于2016-06-21 )

马铃薯的做法

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小知识

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