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［大吟酿薄盐酱油］辣炒海瓜子

材料

海瓜子 600克,九层塔 一把,蒜片 3颗量,辣椒 1根,葱段 2支,［酱料］酱油 二大匙,［酱料］香菇蚝油 一匙,［酱料］糖 少许,［酱料］米酒 少许,香油 少

做法

吐过沙的海瓜子洗净滤水, 九层塔洗净摘去老梗，辣椒切片备用

炒锅热油，放入蒜片，辣椒片，葱段爆香，加入海瓜子大火拌炒

加入［酱料］至海瓜子开口后，放入九层塔拌匀

起锅前淋上香油

（ 创建于2016-06-21 ）

酱油的做法

海瓜子的做法

小知识

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