15分钟快速上菜之迷迭香蒜炒白虾

1: 待白虾退冰后，取出沙肠，剪虾脚、虾头，并用剪刀剪开虾背至三分之一的位置。将大蒜切片、清洗迷迭香备用。

2: 加入1茶匙的盐、迷迭香叶片及少许的现磨胡椒，淋在虾子身上

3: 倒入橄榄油1大匙、蒜片，并开中小火逼出蒜香味

4: 将以调味的白虾倒入锅中，炒到虾子熟透

5: 起锅放到盘子上，加点剩余迷迭香点缀，即完成