饺子双色干拌面

1: 准备冷冻水饺10颗 (视每个人的食量来斟酌),待水煮沸时即可放入锅内.

2: 接下来等待水再次煮沸时,加入油面.

3: 然后再加入泡面.

4: 并将小白菜的梗先丢入锅内 (梗较不怕煮软变黄).

5: 最后要关火时再放入小白菜叶,用筷子压入水中,利用沸水的余热闷约一分钟.

6: 锅盖压紧,倒出煮面水 (可留下一点点好搅拌),再倒入泡面附赠的调味粉包,搅拌均匀即可.若不小心弄破水饺也没关系,水饺的汤汁会被面条吸收,不会浪费.