原味戚风
材料
做法
1、分鸡蛋，将蛋白打到无水无油的盆里，蛋黄打至另一个盆里。
2、将蛋黄加入白醋打散，少量糖，酸奶混合，筛入低粉和，搅拌成均匀的蛋黄糊。
3、把蛋白加白砂糖打发至干性发泡。
4、将蛋黄糊分三次跟蛋白混合，搅拌均匀。
5、烤箱预热，140度，45分钟。
（
创建于2013-03-08
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1、分鸡蛋，将蛋白打到无水无油的盆里，蛋黄打至另一个盆里。
2、将蛋黄加入白醋打散，少量糖，酸奶混合，筛入低粉和，搅拌成均匀的蛋黄糊。
3、把蛋白加白砂糖打发至干性发泡。
4、将蛋黄糊分三次跟蛋白混合，搅拌均匀。
5、烤箱预热，140度，45分钟。