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大阪烧

材料

高丽菜 半颗,猪肉片 3、4片,红萝卜 1/3,山药 1/3,葱 一根,鸡蛋 一颗,面粉 少许,盐 少许,酱油膏 少许,美乃滋 少许,海苔粉 少

做法

1、高丽菜、红萝卜切丝，山药磨成泥

2、高丽菜、红萝卜、葱、山药、鸡蛋、面粉、盐拌均匀只要所有的食材可以黏在一起就不用放太多的面粉了

3、锅内放一点油，再放入第二步骤的食材，集中成圆形用小火慢煎要翻面时在表面铺上猪肉片，再翻面继续煎煮至熟

4、成盘后，表面涂酱油高、美乃滋、海苔粉

（ 创建于2016-07-08 ）

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