鲜菇焖面
材料
做法
1、鲜冬菇去蒂，放入滚水内烫熟，捞起沥干水份，切粗条，备用。
2、草菇洗干净，切片后放入滚水内烫熟，捞起沥干水份，备用。
3、面用大滚水烫软，捞起沥干水, 备用。
4、烧热油，加入鲜菇炒香，注入预先调好的酱汁，煮至滚起。
5、放入面, 焖煮至酱汁收乾，最后加入韭黄拌匀即可上碟。
（
创建于2016-07-08
）
1、鲜冬菇去蒂，放入滚水内烫熟，捞起沥干水份，切粗条，备用。
2、草菇洗干净，切片后放入滚水内烫熟，捞起沥干水份，备用。
3、面用大滚水烫软，捞起沥干水, 备用。
4、烧热油，加入鲜菇炒香，注入预先调好的酱汁，煮至滚起。
5、放入面, 焖煮至酱汁收乾，最后加入韭黄拌匀即可上碟。