超简易之原味鲜奶酪~免蒸、免烤

1: 吉利丁片放入加了冰块的开水中，泡约5分钟使其软化

2: 将鲜奶、动物性鲜奶油及细砂糖放在钢盆中，放在瓦斯炉上用小火煮至砂糖溶化即可(不用煮沸)

3: 已软化的吉利丁片用手尽量挤乾，放入作法2中搅拌至溶化即完成奶酪液，哇~有够简单

4: 完成的奶酪液盛入器皿中即可，我这次做的量可放6个4方杯

5: 冷藏一晚凝固即可享用~原味的奶香粉浓、粉好吃~加上果酱的也不错!