< 心食谱 菜谱大全 >

超下饭红烧鸡翅

材料

鸡翅 6只,葱 1把,姜片 10片(或多也行),冰片糖 适量,酱油 适量,黑酱油 适量,花雕酒 适量,水 适量

做法

  1. 1: 先把鸡翅洗净,分成两段。葱切段,姜切片。烧热油在锅子里,爆香姜片和葱段。过后放入鸡翅炒一下。

  2. 2: 过后放入适量的酱油,黑酱油和绍兴花雕酒,略炒一下让鸡翅上色,才注入适量的水。

  3. 3: 过后加入冰片糖/冰糖。大火煮滚,加锅盖,转至中小火焖至鸡翅软嫩,入味就行了!(起锅前,再加入一点点绍兴花雕酒)

  4. 4: 当当~完成!

( 创建于2018-03-08 )

鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法

小知识

相关食物