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红糟肉

材料

五花肉 2条,地瓜粉 适量,红糟酱 2大匙,酱油 5大匙,糖 4大匙,蒜粉 1大匙,米酒 2大匙,五香粉 2分之一小匙,水 6大匙,香油 1小匙,太白粉 1小

做法

  1. 1: 将调味料拌匀五花肉下去醃制一晚

  2. 2: 五花肉沾太白粉静置3分钟

  3. 3: 以中火油温下锅炸.起锅前改大火把油逼出

  4. 4: 炸好起锅切片摆盘即可

( 创建于2016-06-21 )

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