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素鲍鱼扒时蔬『淬酿开运年菜』

材料

杏鲍菇 4根,食用油 2匙,淬酿昆布风味酱油露 3-4匙,水 2-3匙,大陆妹 3-5朵,海盐 0.5匙,食用油 1-2

做法

  1. 1: 食材洗净备妥..

  2. 2: 将杏鲍菇斜刀切0.1-0.2cm薄片..

  3. 3: 冷锅放入食用油,开小火放入杏鲍菇,昆布酱油露,水拌炒2-4分钟..

  4. 4: 盛起放凉备用~

  5. 5: 另起一锅水,水滚后放入塩,食用油再放入大陆妹烫熟备用..

  6. 6: 器皿舖上保鲜膜,将杏鲍菇舖好,最后将大陆妹(压去水份)填满再反扣在盘子就完成了唷!!
（ 创建于2016-06-21 ）

鲍鱼的家常做法

小知识

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