大阪烧 【光泉鲜乳】

1: 食材

2: 调好面糊静置 10分钟

3: 虾仁先煎至 5分熟

4: 面糊加入虾仁~高丽菜丝~红萝卜丝拌匀

5: 起油锅~一匙油~放入面糊尽量集中成圆形~小小火慢慢的煎~

6: 二面煎至金黄~可以用筷子叉看看面糊有没有熟~不沾就是熟了~

7: 依序加入荫油膏~挤上沙拉~铺上柴鱼片儿~再洒上海苔丝(或海苔粉) 就完成囉~不败料理~大人小孩都喜欢的大阪烧~简单做~健康吃~