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简单快速三杯鸡

材料

去骨鸡腿 1只,姜 6片,九层塔 1饭碗,麻油 1茶匙,水 30cc,糖 1茶匙,酱油 20cc,酒 10cc,盐 少

做法

  1. 1: 鸡腿两面洒上少许塩,平底锅不需放油,鸡皮朝下煎香煎熟(可盖锅盖较易熟)捞起切块备用

  2. 2: 原锅加入麻油爆香姜片,加入水30cc.糖1茶匙.酱油20cc.酒10cc

  3. 3: 加入九层塔稍拌,将酱汁淋上鸡腿排即可上桌
（ 创建于2016-06-21 ）

简单家常菜做法

三杯鸡的做法

小知识

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