豆豉鲜蚵
材料
做法
1、用流动的水轻轻拨洗无毒水产牡蛎,然后放进滚水中煮约30秒后取出,沥干水分备用;葱和辣椒切碎末;豆腐切成丁状。
2、取锅子放入奥莉塔葡萄籽油,炒香葱末、姜末与辣椒末后,再加入无二黑豆豉与其余调味料。
3、放进1碗水与豆腐丁,转小火闷煮,搅拌时用锅铲轻轻推就好,小心不要把豆腐弄破。
4、最后放入无毒水产牡蛎微微闷一下,便可盛装。
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创建于2016-07-09
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1、用流动的水轻轻拨洗无毒水产牡蛎,然后放进滚水中煮约30秒后取出,沥干水分备用;葱和辣椒切碎末;豆腐切成丁状。
2、取锅子放入奥莉塔葡萄籽油,炒香葱末、姜末与辣椒末后,再加入无二黑豆豉与其余调味料。
3、放进1碗水与豆腐丁,转小火闷煮,搅拌时用锅铲轻轻推就好,小心不要把豆腐弄破。
4、最后放入无毒水产牡蛎微微闷一下,便可盛装。