~蒜头蛤蜊乌骨鸡汤

1: 准备一锅水ˊ煮滚后ˊ将乌骨鸡川烫去除血水杂质(我习惯川烫后会再用冷水冲洗一次)

2: 备好其他材料ˊ蛤蜊吐沙完全ˊ蒜头去蒂ˊ姜切片

3: 取一汤锅ˊ摆入所有材料(蛤蜊除外)然后添入覆蓋材料的水ˊ也可酌量加些米酒

4: 然后准备好电锅ˊ外锅加入米杯水1杯ˊ

5: 放入准备好的汤锅ˊ盖上锅盖ˊ按下电源ˊ开始炖煮ˊ

6: 开关弹起后ˊ再次加入蛤蜊ˊ外锅也再加入米杯水1/3杯继续炖煮

7: 当电源再次弹起ˊ加入少许米酒和盐即可

8: 美味清爽的蒜头蛤蜊乌骨鸡汤就完成囉~

9: 依食材熟成不同ˊ分次加入材料ˊ只是麻烦一下ˊ但效果一定比通通一次摆入还棒ˊ蒜头能增强人体免疫力ˊ蛤蜊让整锅汤更鲜美ˊ清爽的汤头非常正点哦~喜欢的赶紧试试吧~