海苔鸡卷
材料
做法
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1: 准备材料
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2: 洋葱、红萝卜、木耳切丁下锅略炒熟,放凉备用。
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3: 把作法1放凉的炒料加其他食材和胡椒粉拌匀成馅料。
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4: 海苔铺平放适量的馅料,卷起,交接处用鱼浆当接着剂,黏起来。
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5: 海苔鸡卷放盘中,间隔排好;入电锅架子上,外锅一杯水蒸熟。
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6: 蒸熟鸡卷取出,热油锅炸或半煎炸方式,中小火煎到表面金黄即可(因为里面都已经熟了)
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7: 煎好沥干油,摆盘直接吃或沾甜辣酱皆可。(我用竹签插住,方便食用)
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8: 也可以切片摆盘。
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创建于2016-06-21
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