柳橙焦糖酿草莓
材料
做法
1、把柳橙榨汁放在碗中，加入无盐奶油(切成4份)和柑曼怡，放在一旁备用
2、用一个锅子（建议用稍微大一点的平底锅，不过我都用sauce pan，我也不晓得差别多大）加热白砂糖，中火，煮至糖融化并且变成琥珀色的焦糖，移开火，立刻加入步骤1的材料，并撒上一小撮盐
3、此时焦糖会有点凝固，再把整个锅子放回火上加热，直到焦糖融化且酱汁变浓，放入草莓，轻轻翻滚草莓均匀加热草莓，约一分钟后就可以装盘
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创建于2016-07-09
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