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干贝小鱼干豆腐味噌汤

材料

干贝(小颗) 10颗,小鱼干 20尾,板豆腐(切丁) 1块,柴鱼片 少许,海带芽 少许,葱花 少许,香油 少许,味噌 10

做法

  1. 1: 备好所有材料,干贝加水略泡过,板豆腐切丁,葱花切末

  2. 2: 取一汤锅,加入适量水煮滚后,依序放小干贝及小鱼乾,再放柴鱼片及海带芽

  3. 3: 略煮一分钟后,再放入味噌及豆腐

  4. 4: 放入豆腐后,汤品略有降温,等汤品略滚后,再放入葱花,关火,再洒点香油,就完成了!

( 创建于2016-06-21 )

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