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布朗尼(ブラウニー)

材料

巧克力(チョコレート) 100g,鲜奶油(生クリーム) 20cc,无盐黄油(无盐バター) 100g,砂糖(グラニュー糖) 75g~80g,(卵) 2个,低筋麺粉薄力粉) 85g,可可粉(ココアパウダー) 15g,泡打粉(ベーキングパウダー) 小匙1/2,胡桃(クルミ) 40g,切片杏仁(スライスアーモンド) 适量,糖粉砂糖) 小匙1~

做法

  1. 1: 在烤箱烤胡桃(クルミを、オーブンで焼きます。)170℃ 5分~7分

  2. 2: 切碎胡桃(クルミを刻みます。)

  3. 3: 低筋面粉,并筛混合可可粉,泡打粉(薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜて筛います。)

  4. 4: 对碗,放入巧克力,无盐黄油,鲜奶油用开水煎溶化(ボウルに、チョコレート、无塩バター、生クリームを入れて、汤煎で溶かします。)

  5. 5: 对另外的碗,放入蛋和糖搀和(别のボウルに、たまごと砂糖を入れて混ぜます。)

  6. 6: 增加4搀和(4を加えて混ぜます。)

  7. 7: 增加3搀和(3を加えて混ぜます。)

  8. 8: 把烤箱以170℃预热做成(オーブンを170℃で予热します。)对流烤箱・・・以170℃预热做。(コンベクションオーブン・・・170で予热します。) 加上刻的胡桃搀和(刻んだクルミを加えて混ぜます。)

  9. 9: 对蛋糕造型,放入布朗尼质地(ケーキ型にブラウニーの生地を入れます。)

  10. 10: 向布朗尼质地上面散开切片杏仁(スライスアーモンドを、ブラウニーの生地の上に散らします。)

  11. 11: 在170℃的烤箱,约35分烧(烤)(170℃のオーブンで约35分焼きます。) 冷却布朗尼(ブラウニーを冷まします。)

  12. 12: 喜欢的大小切布朗尼,撒上糖粉(ブラウニーを、好きな大きさに切って、粉砂糖をふりかけます。)

( 创建于2016-06-21 )

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