芒果派
材料
做法
派皮:奶油打成乳霜状加细砂糖打匀+蛋液打匀+面粉拌成团包保鲜膜进冰箱25分钟.
取出面团杆平.放入派盘.180度烤10分钟后取出.拿掉压派石.再进烤箱.烤20分
卡士达酱:蛋+糖拌匀+低粉拌匀冲入热牛奶伴匀.在煮至浓稠.过程必须不断搅拌.放凉后进冰箱冰.
烤好的派皮放凉.填入卡士达放上芒果丁就完成了.
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创建于2016-06-21
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派皮:奶油打成乳霜状加细砂糖打匀+蛋液打匀+面粉拌成团包保鲜膜进冰箱25分钟.
取出面团杆平.放入派盘.180度烤10分钟后取出.拿掉压派石.再进烤箱.烤20分
卡士达酱:蛋+糖拌匀+低粉拌匀冲入热牛奶伴匀.在煮至浓稠.过程必须不断搅拌.放凉后进冰箱冰.
烤好的派皮放凉.填入卡士达放上芒果丁就完成了.