红豆馒头
材料
做法
-
1: 将前五项材料放入盆中搓揉成光滑面团。
-
2: 夏天天气热,无需松弛,直接擀成长方形,撒上红豆沙,用手压一下,接口处刷一些水以便黏合。
-
3: 约150g切一刀。
-
4: 放入蒸笼,做第二次发酵,发酵后,水滚.中火蒸12分钟即可。
(
创建于2016-06-21
)