宫保鸡丁
材料
做法
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1: 干辣椒切开(市场干货店都有卖)
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2: 蒜头切碎
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3: 鸡丁拌入【醃料】，捏捏让它入味
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4: 油锅热了后，将鸡丁一块块放下去
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5: 煎到焦黄色
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6: 将鸡丁放在锅子旁，用大部分的油去爆香蒜头拌炒
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7: 加入干辣椒(要更辣的话可以拌炒久一点)加入酱油膏拌炒
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8: 所有材料持续拌炒，不用再加任何调料了
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9: 完成，上菜!
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创建于2016-06-21
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