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菜心小番茄蒸蛤蜊

材料

菜心 1支,蛤蜊 1斤,小番茄 5颗,姜 酌量,芹菜 1支,盐 少许,米酒 20c

做法

  1. 1: 菜心剥除外部的硬纤维,切片铺底,小番茄对切、蛤蜊、姜丝摆上,塩、米酒调味(蛤蜊有咸味,塩斟酌)

  2. 2: 电锅蒸熟(外锅一杯水),芹菜丝提味

  3. 3: 除去蛤蜊壳

( 创建于2016-06-21 )

菜心的做法

蛤蜊的做法

小知识

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