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香肠墨鱼面

材料

香肠(总舖狮来酷客) 1包,黑鱼细面 2把,青葱 3条,小黄瓜 1条,红萝卜 半条,蒜头 5颗,橄榄油 少许,白酱油(玉泰)2 茶

做法

  1. 1: 准备香肠，先退冰切片

  2. 2: 青葱切珠，小黄瓜及红萝卜切丝

  3. 3: 准备好墨鱼细面

  4. 4: 平底锅准备放入少许橄榄油，用蒜头爆香

  5. 5: 放入香肠拌炒约30秒香肠香味跑出，微微焦黄，放入小黄瓜及红萝卜

  6. 6: 水煮开，滚水中将墨鱼细面放入约30秒

  7. 7: 将面捞起与食材再拌炒，加入少许的橄榄油，可增加面的光泽

  8. 8: 调味的部分放入2汤匙的白酱油拌匀(个人习惯用玉泰的白酱油)，稍微收乾，即可起锅
（ 创建于2016-06-21 ）

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