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椰香咖哩鸡炖饭

材料

鸡腿肉去骨 二只,洋葱 1/2颗,鸿喜菇 1/3包,火腿片切小片 两小片,米 二

做法

1、将鸡腿肉去骨切块醃料

2、香煎鸡腿肉半熟

3、火腿爆香后加入洋葱拌炒

4、米及鸿喜菇洗净后置入锅中拌炒

5、加入等量的椰奶水或高汤煮至小滚后，盖锅盖闷煮10-12分钟，闷5-10分钟，便可食用。

（ 创建于2016-07-09 ）

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