谷盛绿咖哩の绿咖哩鸡肉炖饭
材料
做法
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1: 将料被齐,鸡肉洗净把水分吸乾,切块
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2: 将大蒜末及洋葱掀翻炒出香味,在加入鸡肉(鸡皮朝下)
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3: 将蔬菜入锅拌炒
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4: 加入高汤
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5: 加入咖哩块,或关小,稍微闷煮一下让咖哩块融化
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6: 但咖哩块完全融化后加入牛奶
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7: 加入白饭(虽然说比较讲究从生米开始煮,不过家庭主妇当然是以方便快速为主,所以我利用隔夜的白饭来做)
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8: 将白饭拌匀配料,视情况再加入适量高汤炖煮,盖上锅盖稍微闷个5分钟好囉 这样的份量刚好可以做一个便当和一个小炖锅的料理,非长有饱足感喔^^
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创建于2016-06-21
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