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沙茶鱿鱼羹

材料

发泡好鱿鱼 1只,洋葱 半颗,辣椒ˊ蒜头ˊ 随意,九层塔 酌量,排骨汤块 2/1个,酱油 1茶匙,沙茶酱 1.5大匙,糖 2/1小匙,玉米粉水 酌

做法

  1. 1: 步骤1先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小ˊ鱿鱼在内面交叉划刀备用

  2. 2: 步骤2热锅后放入油1大匙ˊ依序爆香蒜头ˊ辣椒和洋葱

  3. 3: 步骤3然后加入约1000cc的水及排骨汤块煮滚

  4. 4: 步骤4水滚再加入剩下所有调味

  5. 5: 步骤5然后以玉米粉水或太白粉水勾芡

  6. 6: 步骤6接着加入鱿鱼煮熟

  7. 7: 步骤7完成前再洒上九层塔即可

  8. 8: 步骤8美味好吃沙茶鱿鱼羹就完成囉~

  9. 9: 步骤9常觉得外面卖的ˊ鱿鱼就那几块吃不过瘾ˊ那就动手试试看囉ˊ保证吃的大大满足ˊ可以当餐桌汤品ˊ下个面ˊ淋上羹汤又能满足不同口味喔~

( 创建于2016-06-21 )

鱿鱼的做法

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