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干贝南瓜浓汤

材料

干贝 1颗,蛋白 1颗,牛奶 100cc,南瓜泥 70g,糖 1大匙,盐 1/2小

做法

  1. 1: 平底锅放少许油,干贝2面煎熟。

  2. 2: 秋葵烫熟、放冷后切片备用

  3. 3: 蛋白打散,加入牛奶50cc、盐1/4小匙,拌匀成牛奶蛋液

  4. 4: 蒸熟南瓜加入50cc牛奶、糖及盐1/4小匙,调理机成南瓜汤

  5. 5: 用碗装牛奶蛋液,放入蒸笼蒸约7分钟,再放入南瓜汤及干贝再蒸4分钟,起锅后放入秋葵装饰即可完成

( 创建于2016-06-21 )

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