< 心食谱 菜谱大全 >

泰式柠檬鱼

材料

鲜鱼 1条,姜片 5片,青葱 1根,香菜 少许,蒜末 1小匙,辣椒 1根,柠檬(榨汁) 3/4颗,鱼露 20ml,糖 3小匙,开水 20m

做法

  1. 1: 首先在于背上划几刀方便蒸熟。

  2. 2: 等锅中的水烧开以后，在鱼上方放上姜片很葱段，并用中大火蒸10分钟(鱼肉熟透)。

  3. 3: 再来将辣椒和香菜切末后与蒜末、鱼露、糖、水、柠檬汁均匀混合备用。

  4. 4: 最后等鱼蒸熟后，把姜片、葱段和汤汁移除，再淋上准备好的酱汁就完成了喔。
（ 创建于2016-06-21 ）

相关食谱

小知识

相关食物